Blog del chef: Indulgencia basada en plantas
La historia de la cocina con proteínas vegetales ha adoptado muchas formas, algunas de las cuales se remontan a cientos de años. PAG...
Ryan Flick
Chef Ejecutivo Corporativo
Ryan Flick es un chef investigador certificado de Griffith Foods Canadá, originario de Toronto, Ryan pasó ocho años en el Reino Unido adquiriendo experiencia práctica en la cocina clásica francesa / europea en las propiedades de Relais & Chateaux y en un restaurante de una estrella Michelin. Tiene un certificado en ciencias de los alimentos de la Universidad de Guelph y es miembro de RCA e IFT. También ha trabajado como Gerente de Desarrollo Culinario para Obsidian Group, administrando el desarrollo de cuatro marcas de servicios de alimentos en más de 130 restaurantes.
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