ジョミ・ガストン

ジョミ・ガストンは、グリフィス・フーズ APAC の料理担当ディレクターです。ジョミは、ニューヨークのアメリカ料理学校を卒業後、母国フィリピンで料理のキャリアをスタートしました。APAC のさまざまな国で過ごしたことで、さまざまな文化に対する深い理解が深まり、人々、その好み、ニーズ、願望に対する独自の理解が深まり、それが彼の料理の道にも影響を与えました。