アンディ・ジョーンズ

アンディ・ジョーンズは、英国とアイルランドのシニア開発シェフです。シェフィールドで育ち、学校卒業後は様々なホテルやレストランで働き、最終的にはデヴォンシャー公爵夫妻のチャッツワース・ハウスでのケータリングに携わりました。その後、アムステルダムの名門五つ星ホテル「グランド・ホテル」で伝説のシェフ、アルバート・ルー氏の下で働き、後にアルバート・ルー邸の開発キッチンで初めてシェフとして働き、F1レース、競馬、チャリティイベント、そしてロンドンのミシュラン二つ星レストラン「ル・ガヴローシュ」などへのケータリング業務を手掛けました。現在、アンディは英国マスターシェフ協会の会員であり、グリフィス・フーズの開発シェフとして、バーベキュー、RTC、クリスマスなどの小売ポートフォリオの開発と革新に携わっています。また、研究開発、マーケティング、インサイトチームとも緊密に連携しています。