Chef's Kitchen con los chefs corporativos Jonathan Heeter y Sabrina Mirabella
Elevar su menú mientras maximiza la eficiencia parece imposible, ¿verdad? Su primer pensamiento podría ser cocinar a fuego lento para profundizar el sabor del plato, agregar ingredientes adicionales para darle complejidad o espolvorear más guarnición para darle ese toque final.
En realidad, no se necesitan más técnicas, salsas o ingredientes, solo los correctos . Los chefs Jonathan y Sabrina muestran cómo transformar su menú sin crear trabajo adicional ni agregar componentes.
“Los beneficios de la cocción al vacío incluyen una vida útil más prolongada, concentración de sabor y, lo mejor de todo, proteínas, vegetales perfectamente cocidos, tiernos y jugosos, o lo que sea que esté cocinando”.
chef jonathan
“ Las salsas listas para usar elevan de manera eficiente los elementos del menú al transformar los sabores del plato base. Las salsas, los glaseados y las salsas se pueden combinar para crear nuevos sabores de fusión o se pueden utilizar de forma cruzada en múltiples partes del menú”.
chef sabrina
Ejecutando en Eficiencia
Delicious doesn’t have to be difficult. Griffith Foods’ product portfolio is packed with time- and cost-saving solutions that bring bold, craveable flavors to your menu. From Flavour Glazes that retain crunch to packaged salsas that add brightness, we’ve got the solution you need to efficiently elevate your menu and create exciting dishes.
Let’s Create Better Together
Estamos aquí para ayudar a inspirar creaciones que mantengan su cartera de productos a la moda. Comuníquese con su representante de Griffith Foods o comuníquese con nuestro equipo de ventas para obtener más información sobre nuestra investigación en curso y nuestras ofertas innovadoras.
