Griffith Foods e Kuli Kuli collaborano per portare la Moringa sul mercato
ALSIP, ILL. – Griffith Foods, un'azienda globale specializzata nello sviluppo di prodotti alimentari e orientata allo scopo, è lieta di annunciare una nuova partnership strategica con Kuli Kuli, un'azienda orientata alla missione e pioniera nello sviluppo di un ingrediente sano e sostenibile come la moringa.
La polvere di moringa si ottiene raccogliendo, essiccando e macinando le foglie dell'albero di moringa. La polvere risultante offre numerosi benefici nutrizionali, tra cui proteine, ferro, calcio e fibre.
Griffith Foods sfrutterà la sua presenza globale, nonché la conoscenza dei consumatori, la competenza culinaria, la scienza alimentare e la scienza sensoriale per sviluppare soluzioni di prodotti e ingredienti nutrienti e deliziosi. L'azienda collaborerà con Kuli Kuli per ampliare l'impatto positivo introducendo la polvere di moringa in tutti i segmenti dell'industria alimentare, come la ristorazione, i produttori di proteine e gli snack.
Le Nazioni Unite stimano che la popolazione totale raggiungerà quasi 9,8 miliardi di persone entro il 2050. L'industria alimentare deve collaborare per trovare il modo di creare cibo sostenibile e nutriente per le persone in tutto il mondo.
"L'obiettivo di Griffith Foods, 'unire cura e creatività per nutrire il mondo', ci spinge a trovare soluzioni innovative per rispondere a esigenze in continua evoluzione. Sappiamo anche che Griffith Foods non può farcela da sola", ha affermato Brian Griffith, presidente esecutivo di Griffith Foods. "La nostra partnership strategica con Kuli Kuli aiuterà entrambe le aziende a promuovere la moringa come un nuovo ingrediente entusiasmante e non vediamo l'ora di portare questa offerta sostenibile e salutare al settore alimentare".
La moringa è ora l'integratore verde in più rapida crescita nella categoria, superando le vendite del matcha e raggiungendo spirulina ed erba di grano. I dati Nielsen mostrano che la moringa ha raggiunto una penetrazione del 3% nelle famiglie statunitensi, con Kuli Kuli che domina oltre la metà del mercato statunitense al dettaglio della moringa. Kuli Kuli prevede che la moringa raggiungerà presto la popolarità della curcuma, che ora rappresenta un mercato da 11 miliardi di dollari negli Stati Uniti.
