Davide Bossi

Davide Bossi

Director Regional de Culinary CASA

Davide Bossi es el Director Regional Culinario de la región de América Central y del Sur. Originario de Italia, Davide comenzó su carrera culinaria estudiando en el Instituto Culinario Francés de Istres después de obtener títulos de licenciatura y maestría de la Universidad de Milán y la Universidad de Roma. Davide ha sido chef de dos restaurantes con estrellas Michelin, profesor / chef de artes culinarias en la Escuela Gastronómica de Occidente en Colombia y embajador de la International Expat Association. También es el fundador y CEO de la consultora de artes culinarias Davide Bossi Chef.

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