ดาวิเด บอสซี่

ดาวิเด บอสซี เป็นผู้อำนวยการฝ่ายอาหารประจำภูมิภาคอเมริกากลางและอเมริกาใต้ เดิมที ดาวิเดมีพื้นเพมาจากอิตาลี เริ่มต้นอาชีพด้านอาหารด้วยการศึกษาที่สถาบันสอนทำอาหารฝรั่งเศสแห่งอีสเตร หลังจากสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีและปริญญาโทจากมหาวิทยาลัยมิลานและมหาวิทยาลัยโรมา ดาวิเดเคยเป็นเชฟให้กับร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์สองแห่ง เป็นอาจารย์สอนศิลปะการทำอาหารที่ Escuela Gastronomica de Occidente ในโคลอมเบีย และเป็นทูตของสมาคมชาวต่างชาติระหว่างประเทศ นอกจากนี้ เขายังเป็นผู้ก่อตั้งและซีอีโอของบริษัทที่ปรึกษาด้านศิลปะการทำอาหาร ดาวิเด บอสซี เชฟ