Calvin Tsoi

คาลวิน ซอย ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและนวัตกรรมการทำอาหารของ Griffith Foods ในฮ่องกง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2539 เขาได้รับรางวัลและการรับรองมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันทำอาหาร Millennium Creating Cooking Competition โดยสภาพัฒนาการค้าฮ่องกงในปี พ.ศ. 2542 รางวัลเหรียญทองแดงจากการแข่งขันทำอาหารจีนชิงแชมป์โลกครั้งที่ 6 ในปี พ.ศ. 2551 ประกาศนียบัตรหลักสูตรเชฟมืออาชีพด้านการทำอาหารจีนจากสถาบันฝึกอบรมการทำอาหารจีน และประกาศนียบัตรเชฟมืออาชีพระดับนานาชาติด้านการทำอาหารจีนจากสมาคมพ่อครัวจีนโลก นอกจากนี้ คาลวินยังเป็นอาจารย์ประจำคณะบริหารโรงแรมที่วิทยาลัยการท่องเที่ยวเจ้อเจียง ประเทศจีน ในปี พ.ศ. 2548