Chef Blog: Blossoming Botanicals
Chef Valeria Hernandez speaks to the role botanicals can play in functional food and beverage development, ...
Valéria Hernández
Chef Executivo Corporativo
Valeria Hernandez é a Chef Executiva para as regiões da América Central e Caribe. Originalmente da Costa Rica, a jornada de Valeria como chef começou em hotéis e restaurantes, evoluindo para a indústria de preparação de alimentos e negócios. Ela é um membro ativo da Associação Nacional de Chefs da Costa Rica e foi jurada das atividades sociais Burger Rocks- Pizza Rocks- Boca Rocks com o National Board of Children.
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