Een betere smaak en eetervaring voor vetarme snacks
Wat is het?
Savour Flex combineert smaak en smakelijkheid met vetarme snacks, voor een aangename eetervaring!
Het is een gereedschapskist met ingrediënten die in een kruidenmix worden gebruikt om de smaakbeleving te verbeteren en de complexiteit van een kruidenmix te verrijken. Savour Flex benut de eetervaring van een vetarme snack, wat resulteert in een bevredigende en volle, rijke smaak in de mond.
Hoe werkt het?
Savour Flex beïnvloedt de smaakrijkdom door de Kokumi-receptoren in de mond te activeren . Kokumi beschrijft een bepaald type mondgevoel dat het lichaam waarneemt via calciumkanalen op de tong (een recente wetenschappelijke ontdekking).
Hoe kan het gebruikt en toegepast worden?
Omdat het een Toolbox is, kunnen alle smaakprofielen profiteren van de “impact” van Savour Flex, de keuze is aan u.
Het is geschikt voor een oliespraytoepassing om gepofte chips, gebakken snacks, geëxtrudeerde snacks, geëxtrudeerde snacks op basis van groenten en rijstwafels op smaak te brengen.
Voorgestelde smaakprofielen
Wij bieden 6 smaakprofielen aan om het effect te demonstreren:
- Origineel Zeezout
- Zeezout & Azijn
- Zure room en ui
- Kaas
- Geroosterde paprika
- barbecue
Vraag een monster of meer informatie aan
" * " geeft verplichte velden aan